《红糖饺子》主要讲的是一位小女孩因为自己身体缺陷，被同伴们嘲笑，变得沉默寡言，可是在过年时吃到一个最有福气象征的红糖饺子厂，慢慢地自信了，学习也一个劲儿的向上，可是后来女孩知道了，是母亲故意把红糖饺子放在她碗里的，她觉得自己好幸福！
我也有这样一个好妈妈，一个给我自信的好妈妈！
记得在五、六岁的时候，我突然对画画感兴趣了，一次，我花了半天的时间画了一幅自己认为不错的作品，兴高采烈地拿去向伙伴们炫耀，没想到，玩性正浓的伙伴们一看，都拉长脸蛋，吐出舌头地尖叫着"难看死了，难看死了！"我难过得简直无法用言语来表达，我辛辛苦苦画的画得到的竟是这样的评价，眼像断了线的珍珠，一颗一颗带着我的伤心从脸峡滑下，我扔下画，一路哭着跑回了家，一见到妈妈，似乎有了倾诉的对象，满肚子的委屈化为泪水沾湿了妈妈的衣裳，妈妈心疼的把我搂在怀里。
第二天，伙伴们来我们家玩耍，妈妈让我再画一幅画向伙伴们展示，我原本由于犹犹豫豫，可一见妈妈的笑脸和充满自信的目光，我就把原来画好的画拿出来，摆在他们面前，这次，伙伴们像变了个人似的，竟然连声夸赞我的画，我喜出望外，可是，同样的画，怎么……不管了，我正在品尝胜利的战果呢。妈妈捧出我心爱的玩具和零食与小伙伴们一起分享，嘴里不停地说："谢谢，你们表现真不错！"表现，难道？我不仅没有被欺骗的感觉，反而觉得好幸福，好满足。
妈妈和文中的妈妈一样，都给予女儿自信的爱。母爱是伟大的，不正是因为有许许多多这样的母亲，才能让天下的儿女们健康快乐地成长吗？
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