新的一天又有新的任务，今天早上的任务就是采茶。
人数不多，24人，但士气高涨，都来采茶。
到茶园，停了车，即刻派人去基地去草帽和茶篓，等下采完还要观看师傅去烘茶，时间紧张着呢。我们这些被派到任务的人当然要快马加鞭的，去了基地拿24人的装备，跑得气喘吁吁，好累！
到了就开始吧！老师一遍一遍地教：手要捏深点，不要只摘一点点，摘中间的嫩芽，还有每个人都要至少摘30个，谁都不能少！大家开始动起来，每个人都弯着腰，伸手摘嫩芽，又将其放入篓中。摘完这里摘那里，摘完后，老师带我们到基地观看师傅们怎么处理刚摘的那些茶。
到了基地，集合所有刚摘的茶叶，放在同一个容器里，递给师傅。师傅接过茶芽，一倒下去，不拿别的，就靠手，在锅上转，然后抓起一把，在手中抖，甩出去。原来还很碧绿，现在则暗淡无光了，没过多久就闻到了茶的味道。还要转，步骤就是把烘好的茶叶放在桌面上转。
原来，中国的茶叶，就是这样加工出来的。
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