螃蟹是老家的特产。老家的很多鱼塘里都养有螃蟹，而老家人不管养螃蟹叫养螃蟹，叫“养海”。
螃蟹有公母之分，公螃蟹和母螃蟹都有八只爪子，两只钳子。公螃蟹肚子上的盖子是尖的，母螃蟹则是圆的。他们还有一个重要的区别，母螃蟹肚子里有黄黄的东西，老家人叫它“蟹黄”，公螃蟹肚子的东西却是白白的，老家人叫它“蟹膏”。每年的阳历9、10月份，就是吃螃蟹最好的季节，虽然螃蟹样子长得很丑，但却是餐桌上的一道美味。
今年我在老家，自然少不了吃螃蟹。每次螃蟹上桌的时候，我都迫不及待的拿起一只，津津有味的吃起来。吃螃蟹可是一项需要耐心的事情，因为螃蟹全身都有很硬的壳，如果不小心还容易伤到舌头。我有好几次，就被螃蟹爪子划到了舌头，虽然会有些疼，可是我还是不忍心放弃这么美得美味。
看到我这么喜欢吃螃蟹，老家的人都纷纷准备了一些给我们带走，我心里高兴极了，心想即使回到家，我依然可以享受这样的美味。